Se você está procurando um lanche saudável para seu estoque de sobrevivência, não há como errar com as nozes.

As nozes são nutritivas e diferentes tipos contêm nutrientes diferentes.

Amêndoas

As amêndoas são uma ótima fonte de fibras, proteínas e vitamina E.

Castanha-do-pará

A castanha-do-pará é rica em selênio, um mineral que desempenha um papel na produção do hormônio tireoidiano. No entanto, as castanhas-do-pará são maiores que as outras castanhas, então você só precisa comer duas ou três por dia para obter os benefícios.

Castanha de caju

Os cajus têm mais ferro do que qualquer outra castanha. Eles também têm uma textura cremosa, o que os torna um ótimo substituto para os laticínios.

Você pode usar castanha de caju moída e salgada como substituto do queijo parmesão.

Avelãs

As avelãs são uma boa fonte de antioxidantes , cobre, manganês e vitamina E.

Desfrute de um punhado de avelãs como lanche ou adicione avelãs torradas a pratos à base de vegetais, saladas e massas. Mantenha a pele ligada porque contém a maior concentração de antioxidantes.

Nozes de macadâmia

As nozes de macadâmia são ricas em cobre, manganês e tiamina (vitamina B1). Eles também são uma fonte alimentar de gordura monoinsaturada saudável, do tipo encontrado no abacate e no azeite.

Adicione macadâmias às saladas ou use nozes trituradas como cobertura nutritiva para frango ou peixe.

Amendoim

Na verdade, os amendoins não são nozes, mas fazem parte da família das leguminosas. Eles são uma boa fonte de proteínas e muitas vitaminas e minerais diferentes, como magnésio e fósforo.

Nozes

As nozes são uma das melhores fontes alimentares de vitamina E. Além disso, as nozes são uma grande fonte de tiamina, uma vitamina B que desempenha um papel importante no metabolismo energético.

Adicione nozes às sopas, acompanhamentos à base de vegetais, aveia, iogurte e muito mais.

Pinhões

Os pinhões são uma ótima fonte de vitaminas E e K, além de ferro e magnésio.

Use pinhões para fazer molho pesto ou polvilhe-os sobre saladas, massas, frango ou peixe para obter um crocante saudável.

Pistaches

Os pistaches são um ótimo lanche ou cobertura para salada devido ao seu alto teor de nutrientes e antioxidantes. São uma das nozes com maior concentração dos antioxidantes luteína e zeaxantina, que promovem a saúde ocular .

Nozes

As nozes são uma ótima fonte vegetal de ácidos graxos ômega-3, essenciais para uma dieta balanceada. Embora as nozes sejam um pouco mais ricas em calorias e gordura do que outras nozes, elas contêm gordura saudável de que o corpo necessita e ajudam você a ficar saciado por mais tempo.

Você pode adicionar nozes ao pão de banana ou aveia, ou fazer um lanche com um punhado.

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Por Naturalnews.