Transformar apenas metade dos gramados das pessoas em florestas de alimentos será suficiente para resolver seus problemas com o abastecimento de alimentos e pode manter eles e suas famílias bem alimentados durante o inevitável colapso alimentar.
Isso é de acordo com Jim Gale, fundador, CEO e contador de histórias chefe da Food Forest Abundance, uma organização dedicada a ajudar as pessoas a cultivar sua própria comida e a se tornarem mais autossuficientes. Em 20 de abril, Gale juntou-se ao Dr. Peter Breggin no programa Brighteon.TV deste último , “ReFounding America”, para falar sobre a criação de florestas de alimentos nos quintais das pessoas.
No início do programa, Breggin observou que mais e mais problemas estão surgindo em relação às cadeias globais de fornecimento de alimentos.
“Fala-se muito sobre como não vamos comer mais carne, exceto talvez ocasionalmente como um pequeno prêmio por sermos especialmente bons”, disse Breggin. “Como comeremos vegetais artificiais, como não haverá fertilizante … com o qual cultivar qualquer coisa.”
Gale propôs uma solução muito simples para esse problema: converter apenas metade dos gramados da frente das pessoas em florestas de alimentos.
Uma floresta alimentar, também conhecida como jardim florestal ou floresta comestível, é a prática de cultivar um pedaço de terra de uma maneira que imita os ecossistemas florestais o máximo possível, mas para a produção de alimentos humanos .
Isso significa integrar plantas comestíveis em trechos de floresta já existentes. Mas isso também pode significar transformar gramados e outras áreas não desenvolvidas em sistemas de produção de alimentos biodiversos, eficientes e sustentáveis.
“Como mudamos o mundo radicalmente é quando transformamos 50% de nossos gramados em paisagens comestíveis, regenerativas ou florestas alimentares”, disse Gale. “Quando fazemos isso, revertemos a extinção em massa e o desmatamento. Acabamos com a fome no mundo, revertemos câncer, diabetes, tendências de doenças cardíacas. Literalmente acabamos com todas as formas de tirania e escravidão simplesmente fazendo o que é melhor para nós, e isso é cultivando alimentos em vez de metade de nossos gramados.”
Biodiversidade essencial para as florestas alimentares
Para as pessoas que desejam iniciar suas próprias florestas alimentares, Gale enfatizou a importância de criar uma floresta alimentar repleta de biodiversidade.
Como exemplo de uma floresta alimentar sustentável, estável, resiliente e biodiversa, Gale falou sobre como os povos indígenas que vivem na Amazônia criaram manchas de florestas alimentares nas vastas selvas amazônicas.
“A Amazônia foi realmente projetada [como] uma floresta de alimentos há 5.000 anos”, disse Gale. “Veja o que temos agora: um dos lugares mais biodiversos e vivificantes do mundo. E é isso que acontece à medida que uma floresta de alimentos se expande.”
Para entender melhor como projetar florestas de alimentos de uma forma que reflita de perto o ambiente local e sua biodiversidade, Gale recomendou aprender sobre permacultura. Esta é uma maneira de projetar e manter a terra que imita os ecossistemas naturais . Assim como as próprias florestas de alimentos, a permacultura obedece a princípios de design que priorizam a diversidade ecológica , estabilidade, sustentabilidade e resiliência.
“A força de uma permacultura de floresta alimentar … é a diversidade”, disse ele. “Então, em vez de ter uma monocultura, que é radicalmente insustentável e antinatural… temos 140 tipos diferentes de cultivo de alimentos.”
“Você não gostaria de ter um ou dois, ou três, ou quatro, ou cinco, ou mesmo 10 tipos diferentes de comida”, disse Gale. “Você gostaria de ter 30 ou 40, ou 100 tipos diferentes de comida. As bagas e as árvores frutíferas e todas as videiras e todas as coisas diferentes. É isso que cria a força do sistema.”
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Por Naturalnews.
